Gritelles Vedrenyes 2019

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Bodega: Celler Gritelles
Zona: Priorat, Cataluña
Denominación Origen: DO Montsant
Añada: 2019
Trozos: Vino exclusivo del trozo de Less Vedrenyes, en el valle de Cornudella de Montsant, entre las sierras del Montsant y las Gritella.

Elaboración: Cosechado manualmente el 28 de septiembre 2019. Vinificación en
depósitos de inoxidable a 15-17°C. Vinificaciones diferentes a fin de buscar toda la expresión del Macabeo. Trabajo con las lías de 8 meses.

Producción: 1.300 botellas de 75 CL y 58 botellas de 150 CL.
Botella: Borgoña
Variedades: Macabeo, monovarietal
Graduación: 13,5% vol.
Nota de la cata: Vino que transmite sus aromas varietales y de paisaje. Notas florales
blancas con toques anisados y de manzana verde. Hay una clara presencia de notas minerales y terrosas. La evolución en la copa proporciona aromas de geranio. En copa parada se huele el sotobosque, hojas secas y tomillo, nectarina y albaricoque. Destaca por su frescura y acidez presente y bastante marcada.